Підвищений тиск — одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям, яка може мати серйозні наслідки. Нове дослідження показало, що регулярне споживання бобових і соєвих продуктів може суттєво знизити ризик розвитку високого артеріального тиску. Про це повідомляє Mirror, посилаючись на результати аналізу 12 попередніх наукових робіт.
ВІДЕО ДНЯ
Вчені встановили, що у людей, які вживають більше бобових, ризик гіпертонії нижчий на 16%, а при регулярному споживанні соєвих продуктів — на 19%.
Оптимальною дозою дослідники назвали близько 170 грамів бобових на день, що може знижувати ризик підвищеного тиску майже на 30%. Для соєвих продуктів ефективною вважається порція 60−80 грамів на добу, що пов’язують зі зниженням ризику на 28−29%.
До бобових віднесли квасолю, сочевицю, нут, горох і сою, а до соєвих продуктів — тофу, едамаме, соєве молоко, темпе та місо. Дослідники пояснюють, що позитивний ефект пов’язаний із високим вмістом калію, магнію, клітковини та біоактивних сполук, які підтримують нормальний артеріальний тиск і знижують ризик серцево-судинних захворювань.
РЕКЛАМА
Водночас зазначається, що в Європі та Великій Британії середнє споживання бобових становить лише 8−15 грамів на день, тоді як рекомендований рівень — 65−100 грамів.
Фахівці Британського фонду серця та Асоціації інсульту наголошують, що заміна обробленого м’яса на бобові або соєві продукти може позитивно впливати на здоров’я серця і знижувати ризик інсульту, який у значній частині випадків пов’язаний із гіпертонією.
Експерти також радять поєднувати зміну раціону з фізичною активністю, відмовою від куріння та контролем артеріального тиску, оскільки гіпертонія часто розвивається без симптомів.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» повідомляли, що чай може впливати на рівень цукру в крові, тому людям із діабетом слід більш уважно підходити до вибору цього напою. Деякі сорти чаю можуть навіть допомагати контролювати рівень глюкози. Дослідники також зазначають, що зелений чай сприяє зниженню маси тіла та рівня жиру в організмі у людей із надмірною вагою.