Ізраїльський стартап Remilk розпочинає продаж лабораторно створеного молока, виготовленого з молочних білків без використання тварин. Перші партії продукту вже з’являться у кав’ярнях та ресторанах, а вихід у великі торговельні мережі запланований на початок 20
Єдину в Україні шкільну «Зелену лабораторію — GreenLab» відкрили у Рейському ліцеї Гришковецької територіальної громади на Житомирщині. Заклад на конкурсі отримав 300
Одним із перспективних рішень у сільському господарстві є клітинне сільське господарство — біотехнологічні процеси виробництва їжі поза межами традиційного землеробства та тваринництва «Клітинне сільське господарство відіграє ключову роль у майбутній системі стійкого харчування», — зазначає співзасновниця RESPECTfarms Флорентіне Ціґловскі, пише…
Yili Group та Alibaba Cloud уклали партнерство для цифровізації китайської молочної промисловості за допомогою штучного інтелекту (ШІ). Ця співпраця знаменує собою ключовий крок у цифровій трансформації сільськогосподарського сектору Китаю з метою підвищення прозорості та контролю якості в усьому ланцюжку постачань,…
Нове дослідження китайських учених виявило ключовий ген сприйнятливості, пов’язаний з килою хрестоцвітих — захворюванням, яке часто називають «раком» капустяних культур. Це відкриття пропонує довгострокові ресурси стійкості для боротьби з килою та нові уявлення про те, як рослини захищаються від інвазивних…
Науковці Каліфорнійського університету у Девісі (США) вивели сорти пшениці, які самостійно виробляють добрива. Це відкриття здатне знизити забруднення повітря та води по всьому світу, повідомляє «УкрАгроКонсалт». За інформацією університету, на виробництво пшениці йде близько 18% всіх азотних добрив, що виробляються…
Відходи томатів у світі зазвичай вважають проблемою, проте в Індії їх перетворили на можливість. Стартап The Bio Company (TBC) створив інноваційний матеріал — Bioleather, який виглядає як шкіра, але виготовлений повністю з томатних залишків. Ідея виявилася настільки успішною, що вже…
У серпні 20
Унікальний проєкт Ocean Bloom — плавучу теплицю, що поєднує сільське господарство, рибництво, опріснення води та генерацію чистої енергії, — представили в Норвегії. Розташована біля узбережжя Бергена, ця автономна екосистема може змінити підхід до вирощування продуктів і використання ресурсів у регіонах,…
Джерело фото: Fresh Plaza Розв’язати проблему зі збиранням ожини вирішили інженери з Університету Арканзасу, створивши унікальну технологію — м’який роботизований захват для автоматизованого збирання ягід. У квітні 20