Під час посту часто виникає бажання побалувати себе чимось солодким до чаю. Чудовим варіантом стане пісний пиріг на варенні — ніжний, ароматний і з насиченим шоколадним смаком завдяки какао.
ВІДЕО ДНЯ
Для його приготування не знадобиться нічого складного — лише базові інгредієнти, які зазвичай є під рукою. Варення надає випічці м’якості та легкої солодкості, а за бажанням пиріг можна урізноманітнити, додавши горіхи, сухофрукти чи ягоди, пише видання «Добрі новини».
Інгредієнти для тіста:
150 г варення
90−100 г цукру
250 мл води або чаю
60 мл рослинної олії
30 г какао
1 ч. л. розпушувача
300−320 г борошна
щіпка солі
за бажанням: вишні, сухофрукти або горіхи
РЕКЛАМА
Інгредієнти для помадки:
4 ст. л. цукру
3 ст. л. какао
3 ст. л. олії
3 ст. л. води
Спосіб приготування:
РЕКЛАМА
Спочатку приготуйте тісто. У глибокій мисці з’єднайте варення, воду (або чай) та олію, додайте цукор і добре перемішайте до його повного розчинення. В окремій посудині змішайте борошно, какао, розпушувач і сіль, після чого поступово введіть суху суміш у рідку масу. Тісто має вийти однорідним і за консистенцією нагадувати густу сметану.
За бажанням додайте у тісто улюблені додатки — наприклад, родзинки, горіхи чи ягоди. Перелийте масу у форму для випікання та поставте в розігріту до 180 °C духовку. Випікайте приблизно 35−45 хвилин до готовності.
Для помадки змішайте в сотейнику цукор, какао, олію та воду, доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Готовою гарячою помадкою рівномірно полийте пиріг — це додасть йому ще більш насиченого смаку та апетитного вигляду.
Раніше «ФАКТИ» поділилися дивовижним рецептом печива, яке готується без цукру, білого борошна, рослинної олії, вершків та молока.
РЕКЛАМА
Джерело