Кондитерська NAMELAKA у Києві на вулиці Великій Васильківській заявила про тимчасове припинення роботи через підозри на сальмонелу. Про це команда закладу повідомила на своїй сторінці в Instagram.
ВІДЕО ДНЯ
Як йдеться у повідомленні, 29 серпня стало відомо про хворобу одного з членів команди, а протягом наступних днів про погане самопочуття повідомили ще четверо людей.
1 вересня команда NAMELAKA звернулася до Печерської санітарно-епідеміологічної служби. Лабораторія провела додаткові дослідження команди, поверхонь та зразків продукції.
РЕКЛАМА
Клінічна картина була схожа на вірусне захворювання, адже у 4 людей серед симптомів був також кашель.
«Жодного звернення від гостей ми не мали. Спостерігали за самопочуттям команди та очікували на результати. Станом на вечір 2.09 кількість членів команди зі схожими симптомами виросла до 27», — йдеться в повідомленні.
Також представники розповіли, що одразу після отримання результатів повністю зупинили роботу закладу, щоб не дати хворобі розповсюдитися далі у команді і не наражати на небезпеку гостей.
РЕКЛАМА
У закладі підкреслили, що одразу після ускладнення ситуації повністю зупинили роботу, утилізували всю продукцію, провели дезінфекцію приміщень спеціалізованими службами та направили персонал на карантин.
Що відомо про постраждалих гостей
Наразі адміністрація володіє інформацією про трьох відвідувачів, які заявили про симптоми кишкової інфекції.
«З однією дівчиною перебуваємо на зв’язку, оплачуємо рахунки за лікування та очікуємо результатів аналізів. Також чекаємо на контакти двох гостей, які мають схожі симптоми», — повідомили в компанії.
Представники NAMELAKA наголосили, що дотримуються всіх санітарних норм, мають сертифікати якості на продукцію та регулярно проводять лабораторні дослідження.
РЕКЛАМА
Водночас інший заклад мережі, розташований на Подолі, продовжує працювати у звичному режимі — серед його команди випадків захворювання не виявлено.
Раніше «ФАКТИ» повідомляли, що відомий ресторатор отруївся у власному ресторані.
Фото: ФАКТИ маркер