Весна — час натхнення для всіх творчих людей. І, звичайно ж, благодатний ґрунт для кулінарних експериментів. Свіжа зелень, редиска, огірки — все це так смачно і ароматно!
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який багатьом напевно сподобається. Подавайте страву красиво. Один і той самий салат можна декорувати по-різному. Все залежить від вашої фантазії. Не бійтеся вигадувати щось нове. Це дуже цікаво та захоплююче. Залучайте до кулінарної творчості дітей.
Весняний салат
- 3 варені яйця
- 1 свіжий огірок
- 5−6 редисок
- 1 столова ложка олії
- Сіль
- Кмин
- 200 г кисломолочного сиру або сметани
- 1 чайна ложка гірчиці
- Кріп
- Зелена цибуля
- Лимонний сік
Огірок і редиску натерти на тертці. Додати кисломолочний сир або сметану, гірчицю, лимонний сік і кмин, посолити. Все добре перемішати. Доповнити половинками варених яєць. Скропити олією. Прикрасити подрібненими кропом та цибулею.
І смачного вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепти фаршированих яєць і соусу з бадилля редиски.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело