Шоколад з високим вмістом какао, в якому зазвичай менше жиру та цукру, дуже корисний. Він знижує рівень холестерину. Завдяки вмісту корисних компонентів підтримує здоров'я серцево-судинної системи, сприяє нормалізації кров'яного тиску, покращує когнітивні функції.
ВІДЕО ДНЯ
Останні дослідження швейцарських вчених підтверджують, що ці солодкі ласощі можуть продовжити життя на 20 років, пише stronazdrowia.
Експеримент показав, що у тих, хто з'їдав щонайменше 50 грамів шоколаду щодня, спостерігалося поліпшення здоров'я, зниження схильності до стресу та значне уповільнення старіння.
«Ми не очікували таких дивовижних результатів! Схоже, шоколад має стати обов'язковим елементом здорового харчування», — цитує видання слова провідного автора дослідження, професора, доктора медичних наук Ноа Майєра.
РЕКЛАМА
У дослідженні взяли участь 10 000 осіб віком від 30 до 80 років. Упродовж 10 років половина учасників споживала 50 г шоколаду щодня, а інша половина приймала плацебо.
Результати показали, що ті, хто їв шоколад, жили у середньому на 20 років довше, ніж інша група. Крім того, вони рідше страждали на серцево-судинні захворювання, діабет та хворобу Альцгеймера.
Вчені виявили, що «теобромін віталіс» діє як потужний антиоксидант, захищаючи клітини від пошкоджень та уповільнюючи процес старіння. «Теобромін віталіс» також стимулює вироблення ендорфінів — гормонів щастя, які позитивно впливають на нервову та імунну системи.
РЕКЛАМА
Найбільшу користь здоров'ю приносить вживання темного шоколаду з високим вмістом какао (понад 70%). Молочний і білий шоколад містять менше «теоброміну віталіс» і більше цукру, тому їх вплив на тривалість життя менш значущий.
Експерти вже закликають включити шоколад до офіційних дієтичних рекомендацій. Однак деякі піддають сумніву методологію дослідження та вважають, що необхідні подальші дослідження для підтвердження цих результатів.
Нагадаємо, вчені також назвали чай, який допомагає контролювати тиск та рівень цукру в крові.
РЕКЛАМА
Джерело