У більшості регіонів України під час бутонізації та цвітіння картоплі спостерігався гострий дефіцит вологи, що негативно позначилося на формуванні врожаю. В Інституті картоплярства НААН, де вирощують близько 60 сортів культури, зафіксували зниження врожайності на 30% порівняно з минулим роком через температурний стрес. Про це у своїй колонці для AgroTimes повідомив директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига.
ВІДЕО ДНЯ
За його словами, коли температура повітря понад п'ять днів поспіль перевищувала +37 °C, рослини використовували вологу переважно для охолодження, а не для формування врожаю. Навіть на зрошуваних ділянках шестиденний період екстремальної спеки призвів до втрати близько 7 т/га врожаю.
Микола Фурдига прогнозує, що наприкінці жовтня — на початку листопада ціни на картоплю можуть зрости приблизно на 30% на продукцію «з поля» та на 12−15% — під час реалізації зі сховищ.
Водночас нині на ринку спостерігається тимчасове зниження цін до 6,5−7 грн/кг, що пов'язано з активним збиранням ранньої картоплі та прагненням фермерів якнайшвидше реалізувати врожай.
РЕКЛАМА
Фурдига також пояснив, що в Україні суттєво скоротилася популяція колорадського жука через вимерзання взимку, прохолодну весну та ретельнішу обробку ділянок у приватному секторі.
Чисельність шкідника зменшилася через збіг трьох факторів. Через зимові дощі жук не зміг заритися на безпечну глибину й вимерз, а прохолоднийпочаток вегетації стримав масове розмноження. Крім того, люди зменшили площі під картоплею і почали уважніше стежити за порогом шкодочинності.
Водночас фахівець радить фермерам не поспішати з копанням молодої картоплі, а проводити десикацію та витримувати її в ґрунті близько 14 днів, щоб сформувати міцну шкірку для тривалого зберігання.
РЕКЛАМА
Як писали «ФАКТИ», щоб отримати гарний врожай картоплі, треба не припуститися помилок під час її збирання та зберігання. Правильна підготовка картоплі до збирання врожаю значно знижує ризик загнивання під час зберігання.