Готувати соуси із зелені — справжнє задоволення. Вони яскраві та смачні. А готуються швидко та просто. Головна перевага домашнього соусу в тому, що він натуральний, а отже — корисний. Адже ви точно знаєте, які інгредієнти використовуєте. Зелений соус служить чудовим варіантом для заправки салату або пасти. Він підходить до м'яса. Та й із хлібом поєднується чудово.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом соусу із зеленої цибулі, який напевно багатьом сподобається.
— Приготуємо дуже смачний та ароматний соус із зеленої цибулі, — каже Елла Іванова. — Готується він так просто, що ви напевно здивуєтеся. Крім того, такий соус досить бюджетний.
Соус із зеленої цибулі
- 1 пучок зеленої цибулі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка солі зі спеціями
- 2 столові ложки очищеного насіння соняшника
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка меду
- Зелень
Цибулю миємо і нарізаємо. Додаємо решту інгредієнтів і пропускаємо все це через блендер.
І смачного вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
До речі, такий соус чудово доповнить соковиті курячі ніжки в ароматній підливі.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело