Соковита запіканка з куркою та броколі: миттєва закуска на свята

Запіканки є популярною стравою в Україні. Фудблогерка nata.cooking розповіла, як приготувати запіканку з куркою та броколі.

Інгредієнти:

ВІДЕО ДНЯ

• ~500 г броколі
• ~500 г курячого філе
• 1 солодкий перець
• сіль, перець, спеції до курки

Заливка

РЕКЛАМА

• 5−7 яєць
• 150−200 мл вершків
• сіль, перець
• 100 г моцарели

Спосіб приготування:

Броколі розділяємо на невеликі суцвіття і відварюємо у киплячій підсоленій воді не більше 1−2 хв, після одразу виймаємо.

РЕКЛАМА

Куряче філе також нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо до готовності із додаванням солі, перцю, можна додати паприку або ваші улюблені спеції до курки. Перець нарізаємо соломкою.

У форму для запікання викладаємо, чергуючи броколі, обсмажене куряче філе і перець.

Для заливки змішуємо всі інгредієнти до однорідності, виливаємо у форму і ставимо в розігріту духовку. Випікаємо при 180 градусах 40−45 хвилин до готовності. Смачного!

Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати делікатесну кашу з курагою та в'яленою журавлиною.

РЕКЛАМА

Джерело