Суддя кулінарного шоу «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво, який раніше поділився рецептом цвітної капусти у солодкому соусі чілі, розповів, як дуже швидко, хвилин за 10, приготувати пасту з куркою.
ВІДЕО ДНЯ
«Зараз такий період, коли немає можливості годинами стояти на кухні. Але складні часи — не привід відмовляти собі в смачній їжі. Ця соковита паста з куркою — рецепт-рятівник, бо готується дуже швидко та легко», — пише він на своїй сторінці у соцмережі.
Інгредієнти:
- Відварена паста — 300 г;
- Куряче філе — 250 г;
- Паприка — 1 ч. л;
- Чилі пластівці — 1 ч. л;
- Італійські трави — 1 ч. л;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт;
- Часник — 1 зубчик;
- Томати чері — 100 г;
- Вода — 50 мл;
- Томатна паста — 1 ч. л;
- Вершки 20% — 100 мл;
- Сіль;
- Перець мелений;
- Пармезан — 40 г.
Читайте також: Паста з сиром фета та смаженими помідорами: підкорить навіть гурманів
Приготування:
РЕКЛАМА
- В розігріту сковорідку з оливковою олією додати куряче філе, нарізане кубиком, а також паприку, чилі, італійські трави. Обсмажити.
- Додати подрібнену цибулю та часник.
- Додати томати чері, розрізані навпіл, воду, томатну пасту, вершки, сіль та перець. Перемішати.
- Додати пармезан та готову пасту.
- Подавати з подрібненим базиліком.
Матеріал «Як вижити у мороз та блекаут: гастроблогерка назвала страви, що гріють зсередини» читайте на нашому сайті.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело