Можна хоч щодня готувати сирники. Але не думайте, що вони мають бути лише солодкі, у звичному для нас смаку. Спробуйте солоні: з пікантним смаком та максимально ніжні. В цю страву замість твердого сиру можна додати пармезан, моцарелу або сир з пліснявою. Як гарнір замість міксу салату можна використати будь-які свіжі овочі, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.
ВІДЕО ДНЯ
Складники:
- сир кисломолочний — 120 г
- яйце — 1 шт.
- томати в’ялені — 20 г
- сир твердий — 20 г
- листя салату/капуста — 30 г
- насіння чіа — 1 с. л.
- борошно цілозернове/вівсяне — 1 ст. л.
- зелена цибуля
- спеції та зелень — на смак.
Приготування:
Змішуємо сир з яйцем, додаємо натертий сир та решту інгредієнтів, спеції та мілко нарізану зелень. Вологими руками формуємо сирники та обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін до готовності. Листя салату/капусту, заправляємо олією з лимонним соком.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» писали про секрет приготування супу з квасолею — щоб вийшов смачним, важливо не пропустити важливий етап.
РЕКЛАМА
Джерело