Є такі невигадливі рецепти, які спробуєш один раз, потім повертаєшся до них знову і знову, як, наприклад, смажені пиріжки з картоплею. Рецепт сирних рогаликів ви точно
оціните за його простоту і підсумковий результат, ділиться кулінарка Марія Шпилик.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 300 мл молока
- 2 яйця
- 4 ложки олії
- 70 г цукру
- 25 г дріжджів
- 0,5 ч. л. солі
- 200 г сиру кисломолочного
- 600 г борошна
Приготування:
В теплому молоці розчинити дріжджі. Додати все решта, розмішати ложкою. Тісто буде липке, так має бути. Лишити на годину підходити.
Обильно посыпьте стол мукой. Выложите тесто и перемешивайте с мукой. Разделите на 8 частей, раскатайте прямоугольник, положите начинку и скрутите рулет. Оставьте на 20 минут, чтобы поднялось. Затем смажьте растопленным маслом. Посыпьте крошкой: 20 г масла, 30 г муки, 30 г сахара перемешать.
Выпекайте при 180 градусах в течение 30-35 минут, или до готовности.
Ранее “ФАКТЫ” предлагали рецепты страшных и вкусных угощений на Хэллоуин – “Ведьмин палец” и “Паучки”.