Яскраві, барвисті, зі специфічним запахом чорнобривці здавна вважалися корисною рослиною. Їх використовують для боротьби зі шкідниками на городі та в саду. Ними відлякують мух. Але з чорнобривців можна приготувати навіть шампанське, ділиться кулінарка Олена Овсієнко.
ВІДЕО ДНЯ
Шампанське з чорнобривців
- 5 л холодної води
- 50−60 квітів червоних чорнобривців
- 0,5 л цукру
- 2 ст. л. лимонної кислоти
Приготування:
Змішати чорнобривці з цукром та лимонною кислотою, залити водою. Залишити на добу, декілька разів перемішати. Перецідити, наповнити пластикові пляшки, не доливаючи до верху, та випустити повітря. Покласти пляшки в підвал лежачи. Через місяць можна смакувати!
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт неймовірних помідорів у пряній заливці.
РЕКЛАМА
Джерело