Легкий та дієтичний салат на вечерю – гарантія красивої фігури без шкоди для здоров’я. Поєднання руколи та манго у салаті — надзвичайно смачно та корисно. Отож, не гайте часу, мерщій приготуйте вітамінну страву, радить румунський кулінарний сайт Gustos.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти
- 100 г руколи
- 350 г лосося
- ½ манго
- сіль
- мелений чорний перець
- розмарин
- копчена паприка
- лимонний сік за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
Приготування
Помийте лосось та наріжте його кубиками. Приправте рибу сіллю, перцем, копченою паприкою та розмарином і залиште на 10 хвилин. На сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії та додайте лосось. Трохи обсмажте його, поки він не змінить колір з усіх боків, і залиште охолоджуватися.
У миску додайте салат з руколи, нарізане кубиками манго, лосось з олією, лимонний сік і трохи перцю. Обережно перемішайте. Подавайте салат одразу, збризнувши невеликою кількістю оливкової олії.
Нагадаємо рецепт солоної червоної риби з коньяком.
РЕКЛАМА
Джерело