Це тісто на кефірі, воно чудово підійде для приготування пельменів та вареників. Тому, хто хоче спробувати, не стримуйте себе. Адже це просто та швидко, ділиться фудблогерка Марина Гармаш.
ВІДЕО ДНЯ
Потрібно:
- 2 яйця,
- 1 ч. л. солі,
- 10 ст. л. олії,
- 1 літр кефіру,
- 1, 5 — 2 кг борошна
Приготування:
Яйця, сіль, олію, кефір об'єднайте за допомогою виделки. Поступово введіть борошно, але не все одразу. Залиште тісто на годину. Формуйте пельмені чи варенички. Ще мінус — готові вироби швидко підсихають. Майте це на увазі.
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт «лінивих» пельменів — смачних, з великою кількістю начинки, але без ліплення.
РЕКЛАМА
Джерело