Щоденне вживання помідорів, як і томатного соку, може зменшувати накопичення жиру в печінці та підтримувати її здоров’я, але не замінює базове лікування й має свої обмеження.
ВІДЕО ДНЯ
В журналі Nutrients опублікували результати експерименту, проведеного в Італії за участю 79 дорослих із підтвердженою жировою хворобою печінки. Учасників розділили на дві групи: одна щодня споживала 200 грамів свіжих помідорів і 50 грамів томатної пасти, інша дотримувалася дієти без томатів. Через шість тижнів у обох групах зафіксували зниження рівня жиру в печінці, але у «томатній» групі результати були значно кращими. Важливо, що позитивний ефект спостерігався незалежно від змін маси тіла чи загальної кількості жирових відкладень.
Медики наголошують, що помідори корисні як частина середземноморської дієти, яка загалом сприяє зниженню метаболічних ризиків. Вони містять антиоксиданти, зокрема лікопін, що допомагає боротися з окиснювальний стресом і запаленням. Проте лікарі застерігають: томати не впливають на жорсткість печінки чи рівень ферментів, а також можуть бути проблемними для людей із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою. Деякі томатні соуси мають високу калорійність і здатні погіршувати чутливість до інсуліну.
Слід пам’ятати, що регулярне вживання помідорів може стати додатковим інструментом у профілактиці та підтримці печінки, особливо в межах здорового харчування, але не є самостійним лікуванням.
РЕКЛАМА
Раніше фахівці назвали літні фрукти, які не варто їсти після 45 років, оскільки вони можуть нашкодити печінці.
РЕКЛАМА
Джерело