Паста (так в Італії називають макарони) з різними соусами — одна з найулюбленіших страв італійців. Найдивовижніше в цьому рецепті пасти з сиром фета та запеченими помідорами те, що це суперпростий і легкий рецепт, але з чудовим ефектом. Результат просто вау, пише видання Gourmandelle. Найбільша перевага цього рецепту полягає ще в тому, що він готується дуже швидко і не вимагає жодних зусиль. Ще одна перевага — ви можете дуже легко перетворити цей рецепт на безглютеновий. Вам просто потрібно використовувати безглютенові макарони.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- 500 г помідорів чері
- 250 г сиру фета
- 300 г пасти
- 10 великих свіжих листків базиліка нарізаних + ще кілька для прикраси
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки орегано
- 6 великих зубчиків часнику
- мелений перець
Приготування:
Додайте помідори чері та цілі, очищені зубчики часнику в керамічну форму. Покладіть зверху, посередині форми, брусок сиру фета. Приправте оливковою олією, орегано та перцем.
РЕКЛАМА
Випікайте 25−30 хвилин при температурі 200 °C, поки помідори не стануть м’якими та готовими.
Тим часом відваріть пасту згідно з інструкціями на упаковці. Коли вона буде готова, вийміть форму з духовки. Якщо ви не любите цілий часник, ви можете розім’яти його виделкою.
Розімніть запечену фету виделкою. Злийте воду з пасти та додайте її в каструлю. Додайте кілька свіжих подрібнених листочків базиліка. Добре перемішайте. Якщо ви любите солонішу пасту, можете додати більше солі на свій смак.
РЕКЛАМА
І смачного!
Радимо також приготувати справжній хіт цієї осені — кіш із запеченим гарбузом, куркою та в'яленими томатами.
Крім того, настав час готувати мариновану капусту — за цим рецептом її можна буде їсти вже через день.
РЕКЛАМА
Джерело