Король осені гарбуз не тільки смачний, а й корисний. В ньому високий вміст вітамінів (A, C, E, K, PP), мінералів (калію, магнію, заліза) та антиоксидантів. Він зміцнює імунну систему, покращує зір та стан шкіри, підтримує здоров'я серцево-судинної системи, сприяє нормалізації артеріального тиску та покращує травлення.
З гарбуза можна приготувати десятки страв — від ніжного супу до корисного десерту.
ВІДЕО ДНЯ
Нутриціолог Ольга Шаєвська опублікувала рецепти оригінальних страв з гарбуза, які сподобаються дорослим та дітям.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Ми також розповідали, як з гарбуза приготувати пахлаву з горіхами та медом.