Незвичайні рецепти часто дуже легкі у втіленні. І їх варто взяти на замітку напередодні зимових свят.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, якою можна здивувати гостей на свята. Вона запевняє, що відірватися від ласощів неможливо. Кулінарка радить подавати цю страву з оселедцем. Це поєднання чудове.
ВІДЕО ДНЯ
Маринована картопля
- 300 г картоплі
Для маринаду:
РЕКЛАМА
- 1 зубчик часнику
- Петрушка
- Кріп
- 1 невелика цибулина
- Олія
- Яблучний оцет
- Вода
Дрібну картоплю відварюємо до готовності у лушпинні. Ще теплою чистимо та поміщаємо у баночку. Солимо, перчимо, додаємо тонкі кільця цибулі, часник та подрібнену свіжу зелень — кріп і петрушку. Також додаємо яблучний оцет та олію. І — холодну воду. Перемішуємо і поміщаємо в холодильник на ніч або хоча б на кілька годин.
За бажанням можна додати перчик чилі, якщо любите гостре. Цибулю можна використовувати як звичайну, так і мариновану.
І смачного вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт незвичайного глінтвейну з білого вина.
Фото з альбому Елли Іванової