Курячі шлуночки та печінка — найбюджетніші делікатеси. Звісно, за умови правильного приготування. А готувати їх досить просто. Курячі потрухи чудово поєднуються з овочами, а також яблуком та грушею. Також вони чудові із гречкою.
ВІДЕО ДНЯ
Напевно, і у вас є улюблене поєднання. Готуйте із задоволенням! Експериментуйте на кухні з ентузіазмом. Відкривайте собі незвичайні смаки.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, яка зачарує своїм смаком
— Очищаємо шлуночки та відварюємо у підсоленій воді до готовності, — каже Елла Іванова. — Вилийте воду. Шлуночки охолодіть.
РЕКЛАМА
Потім готуємо соус, з'єднавши нарізану червону цибулину, 2 столові ложки олії, по дрібці солі та цукру, по столовій ложці соєвого соусу та яблучного оцту.
Шлуночки порізати та з'єднати з соусом. Помістити на пів години у холодильник.
І смачного вам та вашим близьким! Ця страва бюджетна й дуже смачна.
РЕКЛАМА
Раніше Елла Іванова розповідала «ФАКТАМ», як лише за пару хвилин приготувати дуже смачний осінній соус зі зливами та зеленню.
Фото Ольги Сметанської