Котлети люблять і дорослі, й діти. А приготувати їх не так складно, як іноді здається на перший погляд.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який багатьом напевно сподобається.
ВІДЕО ДНЯ
— Газована вода у складі додасть соковитості, — каже Елла Іванова. — Котлети вийдуть дуже смачні. Готуйте із задоволенням!
Котлети з газованою водою
1 цибулина
РЕКЛАМА
500 г м'ясного фаршу
1 жовток
2 столові ложки сухарів
РЕКЛАМА
Сіль
Коріандр
Перець
Сушений часник
Пластівці перцю чилі
РЕКЛАМА
100 мл мінеральної води
Обсмажити цибулину з додаванням оливкової олії та вершкового масла. Додати до м'ясного фаршу. Також додати 1 жовток, 2 столові ложки панірувальних сухарів, сіль, коріандр, перець, сушений часник, пластівці перцю чилі та мінеральну воду. Можна додавати свої улюблені спеції. Важливо, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.
Сформувати невеличкі котлети. Обсмажити на середньому вогні до готовності.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати овочеві котлети з гороху — старовинну українську страву.
Читайте також: Котлети за пару хвилин: ви здивуєтеся, дізнавшись, з чого вони зроблені
Фото Елли Іванової