Шарлотка, яку можна готувати як з яблуками, так і з грушами, — один із найпростіших і найулюбленіших домашніх десертів. Він наповнює дім запахом запечених яблук і ванілі, створюючи атмосферу спокою й комфорту.
ВІДЕО ДНЯ
Приготування займає мінімум часу, тож шарлотка ідеально підходить і для несподіваного чаювання, і для вечора з рідними. Це справжній рецепт-порятунок, коли хочеться чогось простого, швидкого й гарантовано смачного. Рецептом поділилися на Instagram-сторінці блогер anny.cooking.
Інгредієнти:
- Яйце куряче — 4 шт.;
- Цукор — 140 г;
- Ванільний цукор — 10 г;
- Борошно — 160 г;
- Сметана — 50 г;
- Розпушувач — 1 г;
- Яблуко — 3 шт.;
- Кориця мелена — до смаку.
Читайте також: Королівська шарлотка з хрустким низом, ніжним верхом і великою кількістю яблук
Приготування:
РЕКЛАМА
- Яблука почистити та нарізати, одне можна залишити для декору шарлотки. Форму застелити пергаментом, пергамент змазати маслом, стінки не змазувати.
- Яйця збити з цукром і ванільним цукром протягом 10 хв до пишної піни, додати просіяне борошно, розпушувач, сметану і перемішати тісто силіконовою лопаткою. Додати нарізані яблука і перемішати.
- Викласти тісто в форму, розрівняти, декорувати яблучком, яке залишилось. За бажанням посипати корицею. Випікати при 180 градусах 40−45 хв.
Переглянути цей допис в Instagram
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати домашній зефір без хімії.
РЕКЛАМА
Джерело