За цим простим рецептом виходить дуже смачний яєчний салат, який можна приготувати також із зеленню. Він чудово поєднується зі свіжим хлібом або булочкою, скуштуйте, пише видання Swojskie jedzonko.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
6 зварених круто яєць
3−4 скибочки сирого копченого бекону
РЕКЛАМА
2 маринованих огірки
1,5−2 столові ложки майонезу
1 столова ложка 18% сметани
РЕКЛАМА
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка діжонської гірчиці
Сіль та перець
Приготування
Розріжте яйця навпіл і вийміть жовтки в миску. Відкладіть білки. Додайте до жовтків майонез, гірчицю, сметану, лимонний сік, сіль і перець. Розімніть виделкою до однорідної маси. Дрібно наріжте білки та додайте до суміші з жовтками.
РЕКЛАМА
Обсмажте бекон на сухій сковороді до хрусткої скоринки. Дайте йому охолонути, потім дрібно наріжте ножем і додайте до суміші з яєчними жовтками.
Дрібно наріжте огірок і додайте його до решти інгредієнтів. Змішайте все разом, приправте сіллю та подавайте зі свіжим хлібом.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати хрумкий тост зі скремблом — простий і корисний сніданок щодня.
Читайте також: Смачний вітамінний салат: для тих, хто піклується про гарну фігуру