Якщо ви втомилися їсти звичайні млинці: рецепт простого, швидкого та дуже смачного рулету (відео)

Якщо ви втомилися їсти звичайні млинці: рецепт простого, швидкого та дуже смачного рулету (відео) - INFBusiness

Млинці є дуже популярною стравою серед українців, особливо в період Масниці. Telegram-канал «Кулінарна книга» поділився рецептом приготування смачного рулету з млинців.

ВІДЕО ДНЯ

«Якщо ви втомилися їсти звичайні млинці, зберігайте простий легкий та дуже смачний рулет, який вийде у кожного», — йдеться у повідомленні Telegram-каналу.

Інгредієнти:

Для млинців (на 6 шт.):
1 яйце.
10 г цукру.
Дрібка солі.
35 г борошна.
35 г кукурудзяного крохмалю.
20 мл олії.
Барвник або буряковий сік — за бажанням.

РЕКЛАМА

Для крему:
400 г крем-сиру.
40 мл вершків 33%.
40 г цукрової пудри.
1 ч.л. лимонного соку.

Приготування:
1. Поєднуємо яйце, цукор, сіль, борошно та крохмаль. Додаємо кокосовий напій, олію, барвник та перемішуємо до однорідності.
2. Смажимо млинці на середньому вогні з обох боків. Головне, не перетримати, щоб вони не втратили свій колір.
3. Для крему збиваємо міксером до загущення крем-сир, пудру, вершки та сік лимона.
4. Млинцям даємо охолонути і збираємо 1 великий або 2 невеликих рулету.
5. Кладемо млинці один на один, змащуємо кремом, підвертаємо краї та щільно загортаємо в рулет.
6. Обертаємо харчовою плівкою та прибираємо у холодильник на декілька годин, щоб крем застиг.
7. Прикрашаємо кремом, кокосовою стружкою, свіжими ягодами/фруктами, м’ятою та подаємо.

РЕКЛАМА

Як писали «ФАКТИ», нещодавно відома кулінарка Тетяна Литвинова похвалилися обновками та розповіла, як правильно готувати омлет на пару.

РЕКЛАМА

Джерело

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *