Еклери сьогодні популярні у всьому світі. Їхньою батьківщиною називають Францію. У вісімнадцятому столітті ці тістечка вважалися делікатесом із делікатесів і називалися «королівською паличкою». Це були улюблені ласощі королів. Вважається, що правильний еклер повинен мати довжину чотирнадцять сантиметрів. Але все ж довжина не головне, важливий смак. Начиняють еклери ванільним, шоколадним, фісташковим кремом. Сьогодні існує величезна кількість варіацій. Кожна кондитерська намагається здивувати гурманів чимось своїм. Це стосується, до речі, і декору.
ВІДЕО ДНЯ
Згідно з етикетом, еклер слід їсти за допомогою ножа і виделки, розрізаючи ласощі на невеликі, акуратні шматочки. У деяких випадках у кафе вам можуть подати тільки виделку і це вважається теж допустимим, хоча й не дуже зручно. У більш неформальній обстановці еклери можна їсти руками. Головне — не забруднити одяг та все навколо.
Нагадаємо, що знання правил етикету допоможе вам почуватися комфортно в будь-якій обстановці. Знайомте з ними дітей — вони, коли виростуть, будуть вам вдячні.
Фото з альбому Ольги Сметанської
РЕКЛАМА
Джерело