Фудблогерка Юлія Сенич, яка раніше ділилася рецептом яблучного повидла, яке схоже на мармелад, запронувала фоловерам приготувати ще одну солодку страву із сезонним фруктом.
ВІДЕО ДНЯ
На своїй сторінці у соцмережі вона виклала рецепт яблучного крамбла без замішування тіста. Кількості інгредієнтів, які вказала блогерка, вистачає на приготування невеликої порції крамбла — десь 300 мл.
Інгредієнти:
Для начинки:
- Яблука кисло-солодкі — 5−6 шт.;
- Цукор — 3−4 ст. л.;
- Кориця — 1 ч. л.;
- Лимонний сік — 1 ст. л.
Для крихти:
РЕКЛАМА
- Борошно — 100 г
- Мигдаль (або мигдальне борошно) — 30 г;
- Холодне вершкове масло — 80 г ;
- Цукор — 70 г;
- Сіль — щіпка.
Читайте також: Тертий пиріг з яблуками по-польськи: найсмачніше — з морозивом чи збитими вершками
Приготування:
- Яблука очистити та нарізати невеликими шматочками, змішати з цукром, корицею та лимонним соком.
- Викласти яблука у форму для запікання, додати крохмаль.
- Змішати борошно з маслом, перетерти до стану крихти.
- Додати мигдаль та ще раз перемішати.
- Посипати крихтою яблучну начинку.
- Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 30−40 хвилин — має з'явитися золотава скоринка.
- Подавати теплим з морозивом або вершками.
РЕКЛАМА
Переглянути цей допис в Instagram
Раніше кулінарка Лілія Цвіт поділилася старовинним рецептом галицького ябчаника.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело