Фудблогерка nata. cooking, яка раніше розповідала про приготування сезонного кіша з гарбузом та куркою, поділилася рецептом випічки, також сезонної — з грибами.
ВІДЕО ДНЯ
Про те, як приготувати смачний грибний тарт, вона розповіла на своїй сторінці у соцмережі.
Інгредієнти:
- 400 г листкового тіста;
- 400−500 г печериць;
- 1 цибулина;
- 100 г моцарели;
- сіль, перець;
- зелень/ароматні трави;
- 1 жовток.
Читайте також: Сезон грибів у розпалі: як не зіпсувати, а правильно почистити й приготувати опеньки
Приготування:
РЕКЛАМА
- Розігріти пательню з олією та обсмажити цибулю до м'якості, додати гриби та тушкувати, доки зайва рідина не випрарується.
- Додати до грибів та цибулю спеції та зелень за бажанням.
- Розморожене листкове тісто трохи розкачати та викласти на деко, зробивши надрізі з боків та проколовши середину виделкою.
- На тісто викласти моцарелу, гриби з цибулею та додати ароматні трави.
- Бортики тіста змастити жовтком.
- Запікати в духовці, розігрітій приблизно до 200 °C протягом 20 хвилин — до румʼяності.
Переглянути цей допис в Instagram
Раніше фудблогерка Alina FooDee поділилася рецептом нескладної випічки — пирога з грибами, шинкою, сиром та цибулею, який готується «за одну хвилину».
РЕКЛАМА
Фото — скріншот