Смачні, м’які сирні млинці. Можна зробити їх з полуничним мусом, вони ідеально підходять для полуденка або легкої солодкої вечері. Дітям вони сподобаються, пише Swojskie jedzonko.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
500 г напівжирного сиру
1 яйце
РЕКЛАМА
4 столові ложки борошна
3 столові ложки цукру
1 чайна ложка ванільного цукру
РЕКЛАМА
топлене масло або олія для смаження
Для мусу:
300 г полуниці
50 мл 30% вершків для збивання
РЕКЛАМА
3 чайні ложки цукру
Приготування:
Розімніть сир виделкою, додайте яйце, цукор та ванільний цукор. Продовжуйте місити виделкою, додаючи спочатку 3 столові ложки борошна, потім ще одну столову ложку, якщо тісто все ще липке. Перекладіть тісто на посипану борошном поверхню та розділіть його на дві частини. Розділіть кожну частину на 6 пласких млинців (товщиною близько 1 см), обваляйте в борошні. Смажте на топленому вершковому маслі або олії з обох боків до золотисто-коричневого кольору. Почистьте полуницю та змішайте з цукром та вершками. Подавайте мус з млинцями.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати млинці з оселедцем — смачну старовинну страву, яка вийде у кожної господині.