Соус — прекрасне доповнення до багатьох страв. А приготувати його в домашніх умовах не так складно. Навіть можна сказати, що легко і просто. Знадобиться будь-яка зелень. Це можуть бути, наприклад, листя салату, кріп, петрушка — все, що любите.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, які багатьом напевно сподобаються.
Подавайте соус у спеціальному соуснику. Напевно такий є у багатьох домівках. Гарна подача завжди ефектна і красива. А краса, як відомо, додає життю яскравих фарб та емоцій.
Крім того, соус зі свіжої зелені — це корисно. А весна вже не за горами, що дуже тішить кожного з нас.
Соус із зелені
РЕКЛАМА
- 50 г будь-якої зелені
- 1 зубок часнику
- Сіль
- Сік половини лайма
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 анчоуси
Усі інгредієнти з'єднати та пропустити через блендер. Подавати до пасти або картоплі, доповнивши листям зелені. Анчоуси додадуть соусу особливого смаку та аромату.
І смачного вам та вашим близьким!
Нагадаємо рецепт хрусткої та соковитої цвітної капусти в соусі чилі.
РЕКЛАМА
Фото з альбому Елли Іванової