За що ми любимо бутерброди? Насамперед за те, що це смачно та ситно, і що важливо — готуються ці ласощі просто та швидко.
ВІДЕО ДНЯ
Бутерброд отримав свою назву від поєднання масла з хлібом. Але з часом різновидів бутербродів стало так багато, що залишається лише дивуватися. І в кожної людини напевно є свій улюблений. Хтось любить бутерброд із твердим сиром та зеленню, хтось — із ковбасою, а хтось — із оселедцем.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який напевно багатьом сподобається.
Бутерброд із буряком
- Цільнозерновий хліб
- Оливкова олія для обсмажування хліба
- 100 г козячого сиру
- 1−2 відварених або запечених буряки
- Рукола
Суміш для маринаду
РЕКЛАМА
- Сіль
- Перець
- Часник
- Яблучний оцет
- Оливкова олія
Відварений або запечений буряк тонко нарізаємо пластинками та трохи маринуємо у суміші для маринаду.
Хліб нарізаємо на слайси та обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін до отримання рум'яної скоринки. Викладаємо буряк та козячий сир. Додаємо руколу.
І смачного вам та вашим рідним і близьким!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт маринованої цибулі — чудового доповнення до бутербродів, м'яса, риби та салатів.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело