Відмінна закуска — проста, апетитна і нашвидкуруч. Буряк з яйцем – поєднання не таке звичне, як з горіхами або чорносливом. Але салат з них виходить дуже смачним та цікавим, особливо якщо заправити його соусом із часником, ділиться фудблогер Олег Сизоненко.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- 2 варених буряка;
- 100 г твердого або напівтвердого сиру;
- 2 варених яйця;
- 4 ст. л. зеленого горошку;
- сметана і майонез порівну;
- сіль і чорний мелений перець;
- зелень;
- часник — 3 зубки.
Приготування:
Натерти на крупній тертці буряк, яйця, сир. Порізати зелень і подрібнити часник.
РЕКЛАМА
Скласти в салатник, посолити і поперчити, додати майонез зі сметаною і горошок. Перемішати.
Нагадаємо рецепт маринованої капусти з буряком.
РЕКЛАМА
Джерело