Більшість людей звикли починати ранок з вівсянки або чашки гарячої кави, проте яйця залишаються одним із найпопулярніших варіантів сніданку серед українців. Вони поживні, швидко готуються та добре насичують. Водночас дієтологи наголошують: не всі харчові поєднання з яйцями є корисними для організму, пише radioclub.ua.
ВІДЕО ДНЯ
Фахівці називають щонайменше п’ять продуктів, із якими яйця краще не вживати разом.
Яйця та бекон
Популярне у всьому світі поєднання яєчні з беконом або ковбасою може бути не таким безпечним, як здається. За даними деяких досліджень, регулярне вживання такої комбінації пов’язують із підвищеним ризиком набору зайвої ваги, а також можливими порушеннями в роботі організму, включно з ризиками розвитку серйозних захворювань.
Яйця та молоко
Не рекомендується поєднувати яйця з молоком, особливо соєвим. Таке поєднання може ускладнювати засвоєння білка. У результаті організм отримує менше користі від продуктів, а навантаження на травну систему зростає.
РЕКЛАМА
Яйця та чай
Звичка запивати яєчню чаєм також не є корисною. Чай містить таніни, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза та інших поживних речовин, що містяться в яйцях. У деяких випадках це поєднання може навіть спричиняти проблеми з травленням, зокрема закреп.
Яйця та риба
Не найкращим вважається і поєднання яєць із рибою. Деякі речовини можуть впливати на засвоєння вітамінів групи B, через що знижується загальна користь такого раціону.
Яйця та банани
Дієтологи також радять уникати одночасного вживання яєць і бананів. Це поєднання може уповільнювати травлення та викликати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Банани краще споживати окремо як самостійний перекус.
РЕКЛАМА
Таким чином, попри користь яєць, важливо звертати увагу на їх поєднання з іншими продуктами, щоб зберегти максимальну поживну цінність раціону.
Раніше лікарі назвали найкращий сніданок для зниження рівня холестерину.