Avatar photo

Валерій Костюк, журналіст

Лабораторне м’ясо: у Нідерландах створили фрикадельку з мамонта

Лабораторне м'ясо: у Нідерландах створили фрикадельку з мамонта - INFBusiness

Австралійська компанія Vow, що займається вирощуванням м’яса, в науковому музеї NEMO в Амстердамі (Нідерланди) представила фрикадельку, виготовлену з вирощеного в лабораторії м’яса вимерлого шерстистого мамонта. Науковці зазначили, що вживати це м’ясо поки що небезпечно, оскільки білок, якому тисячі років, потребує…

Вчені розробили датчик на паперовій основі для виявлення пестицидів у продуктах

Вчені розробили датчик на паперовій основі для виявлення пестицидів у продуктах - INFBusiness

Дослідники з Університету Сан-Паулу (USP) у Бразилії розробили електрохімічний датчик на основі крафт-паперу, який може виявляти сліди пестицидів у фруктах і овочах у режимі реального часу під час під’єднання до електронного пристрою. Про це повідомляє Freshplaza. «Щоб дізнатися, чи містить зразок…