Є десерти, на приготування яких потрібно витратити чи не пів дня, а є дуже прості та швидкі у втіленні. Одним із таких із читачами «ФАКТІВ» поділилася кулінарка Елла Іванова. Рецепт простий у виконанні, а це багатьом сподобається. Подавайте їжу красиво! Це завжди важливо.
ВІДЕО ДНЯ
— Це легко і смачно, — каже Елла Іванова. — Я називаю цей десерт шедевром зі звичайної моркви.
Знадобиться 200 грамів моркви. Її потрібно відварити або запекти, потім трохи охолодити та приготувати пюре. А далі все просто — додаємо 200 грамів йогурту або сметани. Добре перемішаємо до однорідної текстури.
Можна взяти йогурт із персиком або іншими фруктами та ягодами. І щоразу ви отримуватимете новий смак.
РЕКЛАМА
Якщо морква солодка, цукор не додаємо. За бажанням замість цукру можна додати ванільний цукор. До речі, ці ласощі можуть стати соусом для страв — наприклад, оладок або млинців.
При подачі десерт можна доповнити свіжою м'ятою.
І смачного вам та вашим рідним і близьким!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт морквяного кексу з горішками та апельсиновою ноткою.
Фото з альбому Елли Іванової