Курячу печінку можна приготувати по-різному. І, напевно, кожен має свій улюблений рецепт. При цьому завжди цікаво відкривати щось нове. Це можна робити в процесі експериментів на кухні, а можна прислухатися до порад кулінарів і взяти до уваги їхні рецепти.
ВІДЕО ДНЯ
Куряча печінка — продукт досить бюджетний, а це важливо для багатьох людей.
Страва, рецептом якої поділилася з читачами «ФАКТІВ» кулінарка Елла Іванова, готується просто й швидко.
— Приготуємо смачну курячу печінку в яблучному соусі, — каже Елла Іванова. — Ця страва дуже ніжна та ароматна.
РЕКЛАМА
Куряча печінка в яблучно-томатному соусі
400 г курячої печінки
2 цибулини
Для соусу
РЕКЛАМА
Сіль
Перець
1 столова ложка борошна
1 столова ложка томатного соусу
РЕКЛАМА
2 яблука (очищаємо та натираємо на дрібній тертці)
200 мл води
Курячу печінку обсмажити з двох сторін із цибулею, нарізаною кільцями, і залити соусом із натертого яблука, томатної пасти, борошна та води з додаванням солі та перцю. Тушкувати до готовності.
І смачного вам та вашим рідним!
Раніше суперфіналістка кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко розповіла, як приготувати печінковий рулет із яблуками.
Фото Елли Іванової