Дуже простий бюджетний рецепт. Тому він є ідеальним варіантом для всіх, хто хоче потішити найрідніших смачною домашньою випічкою на свято чи в будній день, ділиться фудблогерка Таллі Королева.
ВІДЕО ДНЯ
Печиво «Чорнослив у шоколаді»
Тісто:
150 г смальцю
200 г маргарину (масла)
РЕКЛАМА
1 скл. сметани
2 жовтки
50 г дріжджів (свіжих)
РЕКЛАМА
4 скл. борошна
Глазур:
2 ст. л. какао
3 ст. л. цукру
100 г масла
РЕКЛАМА
Приготування
Дріжджі розтерти зі сметаною. Додати жовтки, розтоплений жир (не гарячий). Вимісити тісто, поступово додаючи борошно. У кульку тіста загортаємо чорнослив, випікаємо. Глазуруємо та обмакуємо у терті вафлі (або терті кукурудзяні палички, горіхи).
Як начинку можна використовувати нутелу, вишні у власному соці, мак, леквар сливовий. До речі, чорнослив можна «замаринувати» у алкоголі перед тим, як замотати його у тісто. А ще ідея — покласти частинку волоського горіха у середину чорносливу.
Раніше відома гастроблогерка Марина Гармаш розповідала, як приготувати смачне шоколадне печиво з тріщинками.
Читайте також: Справжні українські хрустики: домашня випічка до чаю за лічені хвилини