Варто порадувати себе надзвичайно смачною і невибагливою домашньою випічкою. Сирно-яблучне печиво готується на раз-два. А виходить дуже смачно. Це хороше поєднання кисломолочного сиру з яблуками, а в кінці шоколадно-кокосовий смак. Просто, швидко, бюджетно та смачно, ділиться кулінарка Магдалина Шершун.
ВІДЕО ДНЯ
Складники:
- кисломолочний сир — 400 г
- яйця — 2 штуки
- цукор -150 г
- вершкове масло — 150 г
- розпушувач -18 г
- борошно — 450 г (±)
- яблука — 2−3 великі
Шоколадна глазур
- какао — 20 г
- цукор — 40 г
- вершкове масло — 80 г
- молоко — 2 столові ложки (або вершки)
Приготування:
До кисломолочного сиру додати яйця, цукор, розтоплене вершкове масло кімнатної температури, натерті на крупній тертці яблука. Замісити м'яке еластичне тісто. Робимо з усього тіста круглі кульки однакової ваги, викладаємо на форму, попередньо застелену пергаментом, випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин до готовності
РЕКЛАМА
Печиво остудити. Тим часом готуємо шоколадну глазур. Об'єднати цукор, какао, молоко, довести до кипіння, в кінці додати вершкове масло, варити 1 хвилину.
Печиво вмокаємо в глазур, посипаємо кокосовою стружкою та крихтою з печива.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати ліниву піцу — швидко і без мороки.
РЕКЛАМА
Джерело