Ми всі робили класичну помилку, спалюючи їжу. Незалежно від того, чи ви випадково залишили хліб у тостері занадто довго, встановили неправильний час на мікрохвильовій печі чи заснули, поки щось було в духовці чи на пательні, підгоріла їжа є поширеним явищем. Але що робити з такими продуктами?
ВІДЕО ДНЯ
Більшість із нас не їсть пригорілі страви, тому хоча це може здатися марнотратством, найкраща реакція — викинути їх у бак і знову почати готувати тости або щось інше на вечерю. Однак, за словами колишнього британського пожежника (фахівця швидкої медичної допомоги), кидання пригорілої їжі безпосередньо у бак може бути неймовірно небезпечним: ви ризикуєте влаштувати пожежу у своєму будинку, пише видання Express.
Експерт сказав: «Якщо ви щось спалите в мікрохвильовій печі та побачите, що йде дим, вам потрібно вимкнути мікрохвильовку. Ви не залишатимете дверцята відчиненими, щоб дим міг виходити з мікрохвильової печі. Потрібно переконатися, що мікрохвильова піч вимкнена, і якщо дим зникне, то все гаразд. Якщо ні, зателефонуйте до пожежної служби. Але навіть якщо все гаразд, не викидайте підгорілу їжу у сміття, поки вона не охолоне».
Ви можете перемістити підгорілу їжу в безпечне місце, наприклад, у раковину, щоб вона охолонула, не ризикуючи тим, що щось навколо неї загориться. Можете промити їжу холодною водою. Річ у тім, що вогню не потрібне полум’я, щоб спалахнути, він може спалахнути від чогось дуже-дуже гарячого. Коли ви спалюєте їжу, частково це призводить до її горіння через те, що вона сильно нагрівається. Усередині чорних, обвуглених, підгорілих частин їжі насправді можуть бути невеликі вуглинки".
Якщо ви кинете підгорілу їжу у сміттєвий бак ще гарячою, вуглинки всередині їжі можуть спричинити займання інших предметів у вашому смітнику — харчових відходів, пластикової упаковки та навіть самого контейнера для сміття.
РЕКЛАМА
Простий спосіб переконатися, що щось можна викидати у смітник, — це промити його холодною водою, щоб загасити будь-які залишки вугілля. Однак не слід робити цього, якщо їжа, що горить, містить олію, оскільки це може збільшити вогонь. Також слід переконатися, що вона більше не димить.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про те, що робити, аби пригорілі каструлі та сковорідки були як нові.
Читайте також: Простий спосіб очистити пригорілі плями в духовці та жирне скло: навіть решітка заблищить, як нова
РЕКЛАМА