Нутриціолог Ольга Шаєвська, яка раніше опублікувала рецепти оригінальних страв з гарбуза, поділилася рецептами смачних намазок на бутерброди, які можна вкористовувати на сніданок чи в перекус.
ВІДЕО ДНЯ
1. Авокадо + яйце + гірчиця
Інгредієнти (на 2 тости):
– Авокадо — 0,5 великого (70−80 г)
– Яйце варене — 1 шт
– Лимонний сік — 1 ч. л.
– Гірчиця в зернах або діжонська — 0,5 ч. л.
– Сіль, перець — за смаком
2. Тунець + йогурт + каперси
Інгредієнти (на 2 тости):
– Тунець у власному соку — 100 г
– Натуральний йогурт — 2 ст. л.
– Огірок — 50 г (дрібно)
– Каперси або оливки — 1 ч. л. (дрібно)
– Лимонний сік — 1 ч. л.
– Зелень — за смаком
3. Кисломолочний сир + зелень + томат
Інгредієнти (на 2 тости):
– Кисломолочний сир 5% – 120−150 г
– Зелень — жменя
– В’ялений або запечений томат — 20−30 г
– Оливкова олія — 1 ч. л.
– Чорний перець — за смаком
РЕКЛАМА
4. Хумус
Інгредієнти (на 3−4 тости):
– Варений нут — 150 г
– Тахіні — 1 ст. л.
– Лимонний сік — 1−2 ст. л.
– Оливкова олія — 1 ст. л.
– Кумин або паприка — за смаком
– Сіль — щіпка
5. Печений баклажан + тахіні
Інгредієнти (на 2−3 тости):
– Запечений баклажан — 150 г
– Тахіні — 1 ст. л.
– Часник — 0,5 зубчика
– Лимонний сік — 1 ст. л.
– Оливкова олія — 1 ч. л.
6. Біла квасоля + лимон + трави
Інгредієнти (на 3 тости):
– Варена біла квасоля — 150 г
– Оливкова олія — 1−1,5 ст. л.
– Лимонний сік — 1 ст. л.
– Часник — 0,5 зубчика
– Розмарин або тим’ян — щіпка
РЕКЛАМА
7. Запечена морква + фета + кумин
Інгредієнти (на 2−3 тости):
– Запечена морква — 120−150 г
– Сир фета — 30−40 г
– Кумин — щіпка
– Оливкова олія — 1 ч. л.
Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати незвичайну намазку з цибулі та сиру.