Домашні соуси — це палітра незвичайних смаків. Приготувати такий соус нескладно. Заправляти можна улюблені салати чи доповнювати бутерброди.
ВІДЕО ДНЯ
Готуйте завжди із задоволенням! Експериментуйте з продуктами на кухні, виявляйте фантазію та творчість.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який легко втілити у життя.
Соус із кеш'ю
100 г горіхів кеш'ю
РЕКЛАМА
80 г води (її кількість регулюйте на свій розсуд, залежно від того, якій густоті соусу віддаєте перевагу)
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка яблучного оцту чи лимонного соку
РЕКЛАМА
Сіль
Перець
1−2 столові ложки олії
1 чайна ложка коричневого цукру чи меду
Очищені горіхи кеш'ю заливаємо холодною водою та витримуємо ніч. Завантажуємо їх у блендер, а також додаємо трохи води, яблучного оцту (або свіжого соку лимона чи лайма), сіль і перець, олію, коричневий цукор або мед. Збиваємо та куштуємо. Ще раз збиваємо для ідеальної консистенції.
РЕКЛАМА
І смачного вам і вашим рідним і близьким!
Раніше Елла Іванова розповідала «ФАКТАМ», як швидко приготувати універсальний соус для салатів — смачний та корисний.
Читайте також: Неймовірний соус для святкового столу: ідеальний до м'яса та риби
Фото з альбому Елли Іванової