Сніданок у ресторані — це завжди красиво та атмосферно. Щоправда, коштує їжа там недешево. То чому ж не приготувати млинці, як у ресторані, в домашніх умовах? Це просто і швидко. Такий сніданок порадує ваших рідних у вихідний день.
ВІДЕО ДНЯ
Такі млинці можна подавати зі сметаною або м'яким сиром. Експериментуйте на кухні — це завжди цікаво. В результаті експерименту ви можете відкрити для себе нові смаки. Так не раз ставалося в історії людства з відомими кухарями.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, який вирізняється незвичністю та простотою водночас.
Бурякові млинці
- 1 буряк
- 150 г кіноа (залити водою на кілька годин)
- 100−200 г води
- Сіль
Буряк відварити або запекти. Очистити та з'єднати з кіноа, яку попередньо залити водою хоча б на пару годин. Потім ця вода зливається. У тісто додається свіжа. Пропустити все це через блендер, додавши сіль. Обсмажити з обох боків на сковороді, змащеній мінімумом олії.
РЕКЛАМА
І смачного вам та вашим близьким!
Нагадаємо рецепт млинців із м'ясом під соусом бешамель.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело