Картопляний салат – це смачно, ситно та досить бюджетно. Готується він дуже швидко. Головне — заздалегідь відварити картоплю в мундирі.
ВІДЕО ДНЯ
Навіть у будні подавайте страви естетично. Це важливо для того, щоб пробудити апетит і подарувати рідним позитивні емоції.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» тонкощами приготування страви, яка настільки смачна, що не відірватися.
Картопляний салат
- 300 г відвареної картоплі
- Сіль
- Перець
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 столова ложка олії
- 150 г гарячого овочевого або курячого бульйону
- 1 червона цибулина
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 свіжий огірок
- Зелень
Картоплю відварити в мундирі. Очистити та нарізати тонкими слайсами. Додати сіль, перець, гірчицю, олію. Залити гарячим овочевим або курячим бульйоном і добре перемішати. Доповнити цибулею, зеленню та свіжим огірком. Збризнути лимонним соком. За бажанням можна додати перець чилі.
РЕКЛАМА
І смачного вам та вашим близьким!
Нагадаємо рецепт салату із запеченої картоплі з маринованими огірочками.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело