Домашній соус не порівняти із магазинним. Адже у ньому використовуються лише натуральні інгредієнти, а це дуже цінно для здоров'я.
ВІДЕО ДНЯ
Цей рецепт кулінара Елли Іванової, яким вона поділилася з читачами «ФАКТІВ», легкий у втіленні. Але, експериментуючи на кухні, ви можете створити свій варіант. Можливо, він вийде таким же вдалим і стане одним із ваших любимих.
Готуйте із задоволенням та пригощайте рідних та близьких.
Соус для салату
- 150 г йогурту
- пів чайної ложки гірчиці
- Сіль
- Перець
- 10 г пармезану (за бажанням)
- 2 варені жовтки
- 1 столова ложка рослинної олії
- За бажанням трохи яблучного оцту (або соку лимона) та цукру
Варені жовтки доповнити пармезаном, перцем, гірчицею, лимонним соком. Сіль додаємо з огляду на те, що пармезан вже солоний. Також додати олію. Збити блендером разом з йогуртом до однорідної консистенції.
РЕКЛАМА
Заправляйте салат — і смачного вам та вашим близьким!
Раніше кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом гарбузового хліба.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело