Зимові свята вже зовсім скоро, настав час подумати про святкові страви. А який же святковий стіл без соусів? Магазинними соусами нікого не здивувати. А ось приготувати домашній соус — це чудова ідея. Дуже важливо для здоров'я, що у ньому використовуються лише натуральні інгредієнти. Не варто це ігнорувати.
ВІДЕО ДНЯ
Подавайте соус у гарній соусниці. Продумайте серівірування святкового столу вже зараз. Воно важливе для створення особливої атмосфери, яка запам'ятається.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» чудовим рецептом, який варто взяти до уваги.
Соус з огірком
2 великі свіжі огірки очищаємо, натираємо на тертці. Додаємо сіль на свій смак.
100−150 г сметани доповнюємо 100 г сиру «Філадельфія» та цедрою апельсина, а також свіжою зеленню, зубчиком часнику, перцем та столовою ложкою рослинної олії. Все це (крім огірка) пропустити через блендер.
РЕКЛАМА
Поєднати з огірком. Під час подачі прикрасити свіжою зеленню.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше кулінарка Валя Саєнко розповіла, як приготувати різдвяні пісні пампухи за рецептом її бабусі.
РЕКЛАМА
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело