Дешево, швидко і дуже смачно: незвичний рецепт гарбузових котлет на сніданок, обід та вечерю

Страви з гарбуза є дуже популярними в Україні. Кулінарний ресурс SHUBA запропонував приготувати смачні солодкі котлетки на сніданок — з гарбузом, корицею та медом.

ВІДЕО ДНЯ

Інгредієнти (4 порції):

Основні:

Гарбуз — 500 г
Кориця мелена — 1 ч. л.
Мед — за смаком
Борошно пшеничне — 4 ст. л.
Яйце куряче, велике — 1 шт.
Олія

Спосіб приготування:

РЕКЛАМА

Крок ½
Гарбуз почистити, м’якоть натерти на дрібній тертці. Змішати з медом, борошном, яйцем і корицею. Добре вимішати ложкою.

Крок 2/2
Викладати ложкою на добре розігріту й змащену олією пательню, смажити до золотистої скоринки з обох боків.

Зазначимо, мед у цьому рецепті можна замінити цукром і регулювати його кількість на власний смак. Борошно підійде будь-яке — можна використовувати як пшеничне, так і рисове, нутове, кокосове чи мигдальне.

РЕКЛАМА

Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати домашній мармелад із гарбуза, а також оладки з гарбуза, салат з запеченим гарбузом та гарбузовий суп.

Джерело