Соус — важливе доповнення до страв. У магазинах сьогодні такий вибір, що очі розбігаються. Але домашній соус вам обійдеться значно дешевше. Крім того, він натуральний. А це дуже важливо для тих, хто піклується про здоров'я своє і своїх близьких.
ВІДЕО ДНЯ
Адже, готуючи, ви точно знаєте, які інгредієнти використовуєте. Звичайно, має значення і їхня свіжість.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, який варто взяти на замітку.
– Цей соус чудово підходить до м'яса, картоплі та смачний просто з хлібцем, — каже Елла Іванова. — Кожен інгредієнт додасть особливого смаку і аромату.
Приготуйте — не пошкодуєте. Ваші рідні та близькі напевно будуть вам вдячні.
РЕКЛАМА
Соус зі слив і зелені
- Невеликий пучок свіжого щавлю
- 2−3 зубчики часнику
- Трохи свіжого кропу
- По половині чайної ложки солі та цукру
- 1 перчик чилі
- 10 штук слив
- За бажанням можна додати олію, будь-яку кислоту, перець.
Всі інгредієнти перебити за допомогою блендера.
Нагадаємо рецепт домашнього соусу для салатів.
РЕКЛАМА
Фото з альбому Елли Іванової