Смаки дитинства дуже важливі. Вони залишаються з нами на все життя і часто навіть служать певним еталоном. Це стосується і борщу, і сирників, і омлету…
ВІДЕО ДНЯ
Напевно, одна з причин криється в приємних спогадах про той безтурботний час, коли мама і бабуся балували нас всілякими ласощами.
І щоразу, згадуючи смак тієї чи іншої страви, ми згадуємо про той щасливий неповторний час.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який сподобається багатьом.
– Цей омлет готується швидко і просто, — каже Елла Іванова. – Секрет досягнення ніжної текстури омлету в тому, що готується він на пару і у яєчно-молочну суміш обов'язково додається вершкове масло.
РЕКЛАМА
Омлет як у дитинстві
- 2 яйця
- 100 мл молока
- Сіль
- Вершкове масло
Збити яйця з молоком, посолити, додати шматочок вершкового масла. Вилити у форму, змащену вершковим маслом. Помістити її у велику каструлю з гарячою водою. Готуємо на пару під кришкою — до готовності.
І смачного!
РЕКЛАМА
Раніше у «ФАКТАХ» кулінарка Оксана Вознюк поділилася секретами швидкого приготування смачного сніданку.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело