Луцька фудблогерка Ганна Ляшук-Ройко, яка раніше ділилася рецептом ніжного сметанника, розповіла про приготування печива, що має назву «Крила янгола».
ВІДЕО ДНЯ
На своїй сторінці у соцмережі блогерка стверджує, що печиво виходить дуже смачним і готується просто. Зверху воно хрумке, а в середині — ніжне та чимось нагадує морозиво. Такий десерт має дуже подобатися діткам.
Інгредієнти:
- Борошно — 400 г;
- Сіль — половина чайної ложки;
- Масло — 200 г;
- Яйця — 4 штуки
- Сметана — 2−3 ст. л з гіркою.
Приготування:
РЕКЛАМА
- Для тіста змішати борошно, сіль та масло. Перетерти в крихту.
- Додати до тіста чотири жовтки та сметану. Замісити тісто та покласти у холодильник на 10 хвилин.
- Тісто розкачати в «ковбаску» та нарізати на маленькі шматочки.
- У білки додати дрібку солі, збити міксером у пишну піну. Поступово додавати цукор та продовжувати збивати міксером. У меренгу додати ложку крохмалу.
- Кожен шматочок тіста розкачати та покласти у середину по чайній ложці меренги та сформувати «вареник». Посередині притиснти пальцем та скласти — має вийти такий собі «метелик».
- Випікати до 15 хвилин при температурі до 180 градусах.
- Посипати цукровою пудрою та подавати.
Раніше фудблогерка Alina FooDee поділилася рецептом м'якого бісквітного печива, для якого знадобляться лише три базові інгредієнти.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело