Осінь — час заготівлі різноманітних консервацій, в тому числі й варення та джемів. Можна приготувати варення зі слив чи повидло — закарпатський сливовий леквар.
ВІДЕО ДНЯ
А авторка каналу «Проста кухня» поділилася рецептом повидла з яблук, зазначивши, що воно схоже на мармелад і готується дуже швидко — лише одну годину. Це повидло гарно підходить до солодкої випічки
Інгредієнти:
- 2 кг очищених яблук;
- 1 ст. л лимонного соку;
- 50 мл води;
- 1 кг цукру.
Приготування:
РЕКЛАМА
- Яблука нарізати на невеликі шматочки та покласти у каструлю.
- Додати лимонний сік та воду.
- На середньому вогні приварити 15 хвилин, а потім перебити блендером.
- Поставити на маленький вогонь, додати цукор та варити рівно одну годину.
- Розкласти по баночках.
Раніше Тінатін Ломінадзе поділилася рецептом варення з… перцю.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело