Креативне мислення дуже важливе у кулінарії. Воно дає змогу експериментувати без страху. Приготуйте млинець у духовці, як це зробила кулінарка Елла Іванова. Її рецепт, яким вона поділилася з читачами «ФАКТІВ», дуже легкий у втіленні. А результат вас захопить. Такий млинець можна поєднувати з конфітюром або салатом. Виявляйте фантазію та пригощайте своєю стравою рідних та близьких. Сервіруйте їжу красиво та незвично. Використовуйте для цього не тільки новий, але й вінтажний посуд. Нині таке поєднання дуже модне. Привчайте дітей цінувати атмосферу сніданку, обіду та вечері. І, звісно, готувати їжу. Їм це, безперечно, стане в пригоді у житті.
ВІДЕО ДНЯ
Млинець у духовці
3 яйця
Сіль
140 г молока
РЕКЛАМА
70−100 г борошна
Готуємо рідке тісто для млинця, з'єднавши й збивши інгредієнти, які мають бути кімнатної температури. Духовку нагріваємо до 250 градусів і змащуємо форму 30 г вершкового масла. Зменшуємо температуру до 220 градусів. Випікаємо млинець у формі близько 20−25 хвилин.
І смачного вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Раніше фудблогерка Світлана Климовська розповідала, як приготувати млинець з фореллю, який може стати ідеальним варіантом для сніданку.
Фото з альбому Елли Іванової